le Pré de Foire

Cette fameuse Foire Froide donnait à ce Pré de Foire une notoriété importante ;
L’origine de la Foire Froide de Sallanches remonte au Moyen-Age, lorsque Sallanches obtint ses premières franchises et devint l’un des bourgs les plus florissants du Haut Faucigny. Cette foire était l’une des premières de l’année à laquelle les habitants des villages d’altitude pouvaient assister.

La neige blanchissait déjà les sommets alentours, et il était temps de faire les derniers achats pour passer la longue saison hivernale : fruits d’automne, légumes, pommes de terre, œufs, fromages, volailles… On écoulait à ce moment-là les bêtes qu’on ne pouvait garder à l’écurie pendant l’hiver. Le Pré de Foire se trouvait alors envahi de troupeaux : chevaux, génisses, cochons, vaches…

Sur les quais s’installaient les femmes qui proposaient toute sorte de mailles : tricots, gilets de laine, mitaines, gants, chaussettes. On y venait parfois de très loin : Maurienne, Tarentaise, Beaufortain, Chartreuse, Genevois… La foire, c’était aussi l’endroit où l’on allait rencontrer les montagnards des villages voisins, revoir des parents ou… discuter d’un futur mariage.