PlanB Restaurant

Tourisme durable

Notre charte environnementale

🌱 Gestion et réduction des déchets
• Recyclage des mégots de cigarettes en partenariat avec la société TchaoMégot (https://tchaomegot.com), permettant leur transformation en isolant pour le bâtiment.
• Suppression d’un maximum de produits en emballages individuels afin de réduire significativement notre volume de déchets.
• Installation de bacs de compostage en partenariat avec le SITOM des Vallées du Mont-Blanc(https://www.sitom-montblanc.com).
• Mise en place de poubelles de tri dans l’ensemble des espaces communs pour faciliter le recyclage auprès de nos clients et équipes.

🍃 Approvisionnement responsable
• Utilisation d’un grand nombre de produits locaux, afin de soutenir les producteurs et acteurs du territoire.
• Sélection de produits biologiques et écolabellisés, privilégiant des filières respectueuses de l’environnement et de la santé.

💧 Réduction de la consommation d’eau
• Installation de fontaines à eau afin de supprimer les bouteilles en plastique.
• Déploiement du système Lumiweave (https://www.lumiweave.com) pour sensibiliser nos clients à la réduction de leur consommation d’eau.

⚡ Mobilité responsable
• Mise à disposition d’un véhicule 100 % électrique pour nos clients, en partenariat avec Tesla(https://www.tesla.com/fr_fr), afin de favoriser une mobilité plus propre durant leur séjour.

Ces actions s’inscrivent pleinement dans notre volonté de proposer une expérience engagée, respectueuse de l’environnement et cohérente avec les enjeux actuels du tourisme durable.