Cucina di qualità ispirata alla terra e alle stagioni, specialità regionali; menu e à la carte; servizio nel ristorante o sulla terrazza di fronte al Monte Bianco.
Lo chef prepara ogni giorno un menu diverso, utilizzando prodotti freschi di stagione e proponendo piatti di qualità cucinati sul posto e specialità regionali che soddisferanno sia i buongustai sia coloro che apprezzano la cucina tradizionale: blanquette de veau (spezzatino di vitello), foie de veau à la lyonnaise (fegato di vitello alla lionese), poêlée de grenouilles aux fines herbes (rane in padella alle erbe fini), magret de canard au miel des Alpes (petto d'anatra al miele delle Alpi)... senza dimenticare il famoso Farcement de Cordon. Anche il pesce della regione occupa un posto d'onore, come i filetti di pesce persico o la féra del lago di Ginevra.
Ritratto
Cordon Tourisme ha scritto un articolo sul blog del locale: "Un aperitivo festivo davanti al Monte Bianco all'hotel-ristorante Chamois d'Or".
Per saperne di più, visitate il seguente link: https://www.cordon.fr/apero-festif-en-face-du-mont-blanc-a-l-hotel-restaurant-du-chamois-d-or.htm
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Informazioni pratiche
Lingue parlate
- Italiano
- Tedesco
- Inglese
- Francese
Apertura
Dal 10/06 al 22/09/2026 il lunedì, venerdì e fine settimana dalle 12 alle 13:30.
Ristorante aperto tutti i giorni
Tranne martedì, mercoledì e giovedì a pranzo.
Informazioni fornite il 09.03.
Dal 18/12/2026 al 31/03/2027 il lunedì, martedì, venerdì e fine settimana dalle 12 alle 13:30.
